Anche Settembre
ha già portato i primi giorni di pioggia,
i primi pomeriggi in casa,
il primo assaggio di autunno.
ha già portato i primi giorni di pioggia,
i primi pomeriggi in casa,
il primo assaggio di autunno.
In un pomeriggio piovoso ho deciso di preparare
una merenda speciale per Greta.
Consulto velocemente il mio quaderno di ricette e...
una merenda speciale per Greta.
Consulto velocemente il mio quaderno di ricette e...
I muffins sono veloci
sia da preparare che da cuocere,
e poi anche solo la vista
dei miei pirottini colorati
mi mette di buon umore.
Greta ha apprezzato molto e ne ha mangianti subito due!
Che bello l'entusiasmo dei bambini...
Il mio desiderio è proprio quello di
riuscire a guardare la vita con gli occhi dei bambini
e mantenere sempre quello stupore che loro hanno
anche per le cose più semplici.
Che bello l'entusiasmo dei bambini...
Il mio desiderio è proprio quello di
riuscire a guardare la vita con gli occhi dei bambini
e mantenere sempre quello stupore che loro hanno
anche per le cose più semplici.
Ricetta:
2 uova
130gr di zucchero
125gr di yogurt intero
100mldi olio di semi
160gr di farina
6gr di lievito
un pizzico di sale
scorza di limone grattugiata
Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere lo yogurt e mescolare. Poi unire la farina e il lievito setacciati, il sale, la scorza di limone e l'olio. Amalgamare bene.
Imburrare e infarinare gli stampini, versare il composto e cuocere in forno a 180 gradi per circa 20 minuti.
Buon appetito.
Uhm che delizia! Anche solo la presentazione è strepitosa. Invitami anche per i tuoi "sciccosissimi" muffins.
RispondiEliminaPresto una merenda per mamme e bambine!
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