Torta mele e pere

Ritorno a scrivere, 

e torno con una torta semplice,

di quelle che piacciono a me,

la torta di pere e mele.

Questa è una torta che sa di coccole 

e di caldi pomeriggi da passare in compagnia,
sorseggiando una tazza di thè.

Amo le torte con dentro la frutta,

e questa con pere e mele e davvero deliziosa.
Ecco la ricetta...provatela.

Ingredienti

2 pere
1 mela
40g di zucchero
35g di farina
1 cucchiaino di lievito 
2 uova
100g di burro

Il procedimento e' semplicissimo: sbucciare mela e pere e tagliarle a cubetti, mettere in una ciotola insieme a uova, farina, zucchero e lievito e mescolare. Sciogliere il e amalgamarlo all'impasto. Versare tutto in uno stampo precedentemente imburrato e cuocere in forno a 180 gradi per circa 45 minuti.

Francesca