Mi piacciono gli utensili da cucina
e tutto ciò che ruota attorno
alla preparazione del cibo e della tavola.
Anche un piccolo acquisto
può essere un momento di felicità...
...così qualche giorno fa ho comprato
questi contenitori in carta
e ho deciso di utilizzarli
per realizzare il plum cake allo yogurt
per un dolce risveglio.
per un dolce risveglio.
Li ho preparati la sera
pensando alla colazione della mattina successiva:
quando apro gli occhi e penso che in cucina
mi aspetta un buon dolce
il risveglio è più piacevole.
pensando alla colazione della mattina successiva:
quando apro gli occhi e penso che in cucina
mi aspetta un buon dolce
il risveglio è più piacevole.
180gr di farina
180gr di zucchero
2 uova
1 vasetto di yogurt
1/2 bustina di lievito
50gr di burro
1 pizzico di sale
Con l'aiuto di una frusta montare le uova con lo zucchero, poi aggiungere lo yogurt, la farina setacciata, un pizzico di sale e il lievito. Solo alla fine aggiungere il burro, precedentemente fuso. Amalgamare bene l'impasto e versare nello stampo.
Cuocere in forno a 180 gradi. Nel mio caso ho suddiviso l'impasto in due piccoli contenitori ed il tempo di cottura necessario è stato di 25 minuti circa. Se utilizzate un solo contenitore allora il tempo di cottura aumenta fino a circa 1 ora.
Dopo aver sfornato il plum cake farlo raffreddare e poi cospargerlo con zucchero a velo.
Questi contenitori sono così carini ed allegri
che penserò sicuramente
a qualche altro modo per utilizzarli...
...suggerimenti?
Cara Francesca, splendide immagini! complimenti e continua a deliziarci...irene
RispondiEliminaGrazie irene, mi fa piacere che questo mio spazio ti sia piaciuto. Continuerò...ti aspetto.
EliminaTutto parte dai dettagli... anche me rende felice prendere piccoli oggetti che anche esteticamente migliorano la cucina e i nostri piatti... è come un gioco... mi diverto tanto anche ad andare nei mercatini, sono una fonte preziosa... :-)
RispondiEliminaLa carta è bellissima, mi ricorda la fantasia si Nayoleari, di quando ero bambina! :-)
La sostanza è ciò che conta ma spesso i dettagli sono quelli che fanno la differenza e riescono a rendere unico e speciale ciò che facciamo...continuiamo a giocare e a divertirci :-)
RispondiEliminaChe bel nome hai scelto per il tuo blog...
RispondiEliminaPiacere di conoscerti Francesca
Donata
Grazie Donata, questo nome è l'essenza del blog...tutto parte da lì. E' uno spazio che nasce per ringraziare lui e per condividere ciò che di bello mi ha trasmesso: l'entusiasmo e la curiosità per la vita, a partire dalle piccole cose.
RispondiEliminaBenvenuta!
Francesca